かねふくの屋台骨を支える基幹事業であり、その可能性を追い求め、新商品の開発は永遠に続けてまいります。
かねふくにとって新分野へのチャレンジであります。ライフスタイルや食生活の多様化に応じるために、明太マヨネーズやめんたいこドレッシング(オニオン味)等を新発売し、積極的に調味料分野へ進出してまいります。
工夫を凝らした展示場・工場見学を通じてお客様の共感を得ながら、安心・安全な明太子を直接販売する店舗併設型工場です。今後も展開を強化してまいります。
明太もつ鍋をメイン料理とする九州料理店「ふく竹」を東京で展開しております。海外も見据えながら、新たな展開へ進んでまいります。
米国ロサンゼルスとタイ王国バンコクに拠点を設けております。昨今の日本食ブームを新たなビジネスチャンスとして捉え、今後も積極的に展開してまいります。