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明太子アレンジレシピ

明太チーズささみ

辛子明太子を使ったチーズささみ。タンパク質も取れるから運動をしている人にもオススメ!

明太チーズささみ

材料

・かねふく辛子明太子・・・適量
・鶏ささみ・・・2本
・生めんたいマヨネーズタイプ・・・小さじ4
・塩・・・少々
・胡椒・・・少々
・ピザ用チーズ・・・40g
・刻み海苔・・・適量

作り方

(1) 辛子明太子は皮から外しておく。

(2) 鶏ささみは筋を取り除き、開いて厚さを均等にして両面に塩、胡椒をふる。

(3) 天板の上にアルミホイルを敷き、鶏ささみをのせる。生めんたいマヨネーズタイプを半量ずつ塗り、ピザ用チーズをのせて、トースター(180°)で10分程焼く。

(4) 明太子と刻み海苔をのせて完成。

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