作り方

(1) じゃがいもは皮を剥いて1cm角に切り、5分程水にさらす。水を切ってふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で3分程加熱する。

(2) ココット等の耐熱皿に卵を割り入れほぐす。Aも加えて混ぜたらじゃがいも、めんたいチューブを万遍なく入れて上にピザ用チーズをかけたらトースター（200℃）で20分ほど焼く。

(3) パセリをかけたら完成。