作り方

(1) 玉ねぎは上下切り落とし、上部1/2の深さまで十字に切り込みを入れる。

(2) 深めの耐熱皿にのせ、酒と塩をかけたらふんわりラップをして、600Wのレンジで10分ほど柔らかくなるまで加熱する。

(3) 皿に盛り付けて、食べるラー油とかつお節をかけたら完成。