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明太子アレンジレシピ
めんたい油そば
辛子明太子と食べるラー油でピリ辛度UP！
材料
・かねふく辛子明太子・・・1本
・明太子がたっぷり入った食べるラー油・・・適量
・中華麺・・・2玉
・豚の角煮・・・お好みで
・メンマ・・・お好みで
・小ねぎ・・・お好みで
・刻み海苔・・・お好みで
・温泉玉子・・・1個
A すき焼きのタレ・・・大さじ1.5
A 酢・・・小さじ1
A オイスターソース・・・大さじ1.5
A 明太子がたっぷり入った食べるラー油・・・大さじ1.5
作り方
(1) 中華麺を規定の分数茹でる。
(2) 丼にAを入れて混ぜ合わせる。
(3) 茹でた中華麺を(2)に入れ、よく和える。
(4) お好みで辛子明太子、豚の角煮、メンマ、青ねぎをトッピングし、温泉玉子をのせ、明太子がたっぷり入った食べるラー油をかけたら完成。
