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明太子アレンジレシピ
ふとっぱら明太のせ豚キムラーメン
インスタントラーメンをふとっぱら辛子明太子を使って贅沢な一品に！
材料
・かねふくふとっぱら辛子明太子・・・1本
・棒状ラーメン（豚骨味）・・・1人前
・ラーメンに付属の調味料
・豚バラ肉・・・50g
・キムチ・・・50g
・ごま油・・・大さじ1/2
・塩・・・適量
・胡椒・・・適量
・水・・・規定量
・大葉・・・適量
・刻み海苔・・・適量
・白ごま・・・適量
作り方
(1) 大葉は千切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切って塩胡椒で下味をつける。
(2) フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を炒める。肉の色が変わって油が出てきたらキムチを加えてさっと炒め合わせる。
(3) 棒状ラーメンを袋の記載通りに作って丼に移す。
(4) 豚キムチをトッピングし、ふとっぱら辛子明太子を贅沢に一本のせたら、大葉、刻み海苔、白ごまをのせて完成。
