作り方

（1）明太子は皮を外して半分に分けておく。青ネギは小口切りにする。

（2）大きめの耐熱ボウルに水、かつお出汁、ご飯、明太子の半量を入れて混ぜ、ラップをかけて600Wのレンジで3分ほど、ご飯がやわらかくなるまで加熱する。

（3）ピザ用チーズをのせて再度ラップをかけ、600Wのレンジで1分ほど、チーズが溶けるまで加熱する。

（4）器に盛り付けて残りの明太子をのせ、青ネギと白ごまをかけたら完成！