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明太子アレンジレシピ
材料
・かねふく 明太子スティック・・・1本
・食パン(6枚切り)・・・1枚
・卵・・・2個
・塩胡椒・・・適量
・バター・・・10g
・スライスチーズ・・・枚
・パセリ・・・適量
作り方
(1)食パンは半分に切る。スライスチーズは2等分にする。ボウルに卵、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
(2)フライパンにバターを熱し、(1)の卵を流し入れ、食パンを中央に並べ、裏返して両面に卵液をからませる。卵が固まったらひっくり返す。
(3)スライスチーズ、明太ばらこスティックを乗せ、周りの卵をパンの上に折り込み、半分に折りたたむ。
(4)両面に焼き色がついたら、皿に盛り、刻んだパセリを散らして完成!