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明太子アレンジレシピ
明太タマゴサンド
卵をたっぷり挟んでボリューミーに！ キャンプや休日の朝ごはんにもおすすめです★
材料
・辛子明太子・・・1/2本
・食パン（8枚切り）・・・2枚
・ゆで卵・・・2個
・マヨネーズ・・・適量
・スライスチーズ・・・1枚
・パセリ・・・適量
作り方
（1）明太子は皮から外す。
（2）チャック付きポリ袋にゆで卵、マヨネーズを入れ揉みこむ。ポリ袋の端を切る。
（3）ホットサンドメーカーに食パン、明太子、（2）、スライスチーズ、もう一枚の食パンの順に乗せて挟む。
（4）（3）を中火で片面2分ずつ加熱し、こんがり焼き色をつける。
（5）（4）を器に盛り付け、お好みでパセリを散らして完成！
