作り方

（1）明太子はざく切りにして、トースターで焼き色がつくまで焼く。

（2）菜の花は1分ほど塩茹でし、水にさらしてしっかり水気を絞る。

（3）菜の花を3cm幅に切って、焼いた明太子で和える。

（4）醤油を加えて味を調えたら完成！