明太子の手まり寿司

明太子アレンジレシピ

・かねふく辛子明太子・・・ほぐしたもの適量
・寿司飯・・・適量
・卵・・・1個
・白ごま・・・少量

（1）溶き卵1個を焦げ目がつかないように薄く焼き上げる。

（2）（1）をお好きなクッキーの型抜きでくり抜く。

（3）寿司飯をひとくちサイズに握り、表面に白ごまをまぶす。

（4）（2）の卵とほぐした辛子明太子をのせて完成！